نخستين نشست شوراي سلامت و امنيت غذايي استان به رياست نادر قرباني مدير كل امور اجتماعي استانداري لرستان وبا حضور دكتر كورش ساكي سر پرست دانشگاه علوم پزشكي لرستان و اعضاء شوراي سلامت دوشنبه 29 ارديبهشت 93 در سالن كنفرانس استانداري لرستان برگزار شد .

در ايتداي اين نشست دكتر كورش ساكي با تبريك ايام ماه مبارك رجب اظهار داشت: تمام دستگاههاي اجرايي استان بايد با همفكري و هم افزايي در جهت تامين سلامت و امنيت غذايي استان مشاركت داشته باشند تا بتوانيم هر چه بيشتر در جهت سلامت جامعه با ساختن بستر هاي مناسب فرهنگي با لحاظ مديريت جامع وفراگيراز هزينه هاي بخش سلامت صرفه جويي كنيم و با فرهنگ سازي در لايه هاي مختلف جامعه كه از مدراس آغاز مي شود ، جامعه را با مقوله مختلف بخش سلامت و راههاي پيشگيرانه آشنا كنيم .ايشان با ارائه گزارش مبسوطي از هفته سلامت و بسيج سلامت نوروزي در استان لرستان و عملكرد تيم هاي عمل كننده در اين بخش خاطر نشان كرد :25 اكيب سلامت نوروزي بصورت شبانه روزي در سراسر استان به نظارت بر بهداشت محيط و مراكز تهيه و توزيع مواد غذايي و اماكن عمومي پرداخته اند و علاوه بر اين مهم بيمارستانهاي تحت نظر دانشگاه تعهد هاي خود را در مدت ياد شده انجام دادند.

وي با بيان اينكه كشتارگاههاي صنعتي در مناطق شش گانه استان بايد هرچه سريعتر تجهيز شوند ‏خاطر نشان كرد :

براي ايجاد كشتارگاههاي صنعتي فرمانداران بايد كمك كنند كه در اين راستا اقدامات خوبي صورت گرفته كه مي توان به رشد فيزيكي 90 درصدي كشتارگاه  صنعتي نور آباد اشاره كرد ‏‏‏، كه در اين راستا كشتارگاه صنعتي الشتر در دست ساخت مي باشد و ‏ براي درود و ازنا نيز مجوز صادر شده است كه در اين ميان شهر هاي اليگودرز و پلدختر همچنان در انتظار متقاضي و دريافت مجوز وساخت قرار دارند.

  درادامه اين نشست   علاوه براينكه گزارشي از اجراي مصوبات جلسه گذشته ارائه شد مسائلي همچون :انتقال دام به ميادين نگهداري دامها وبازديد از چگونگي روند كار وبررسي مشكلات آنها ، چگونگي پيشرفت ساخت كشتارگاههاي صنعتي در شهر هاي استان ،بسته بندي آلايشات دامي ، پيگيري مشكلات پروژه پيش سرد گوشت وفراورده هاي گوشتي قبل از توزيع در بازار مصرف  مورد بحث وگفتگوي اعضا ء شوراي سلامت قرار گرفت.